Для производства кондитерских изделий используется три основных вида сырья: стевия, амарант и топинамбур. Эти ингредиенты обладают повышенной биологической ценностью и незаменимы: при здоровом, в том числе детском питании; для контроля веса и похудения, в том числе при диете Дюкана; при сахарном диабете и целиакии (непереносимости глютена); для тех, кто занимается спортом и фитнесом. Состав: мука амарантовая грубого помола, мука рисовая грубого помола, мука кукурузная грубого помола,топинамбур сушеный, соль, витаминная смесь, сливочная начинка (жир растительный ,подсластитель изомальт, сыворотка молочная, мальтодекстрин, сухое молоко, порошок рожкового дерева, подсластитель- экстракт стевии(стевиозид), эмульгатор- лецитин соевый, ванилин), кондитерская глазурь (заменитель кондитерского жира лауриновый, какао-порошок, мальтодекстрин, сыворотка молочная, подсластитель – изомальт, порошок плодов рожкового дерева, порошок топинамбура, микрокристаллическая целлюлоза, подсластитель - экстракт стевии (стевиозид), эмульгатор – лецитин соевый, ванилин). Пищевая ценность(в 100 гр): Белки 8,3 г, Жиры 17,8 г, Углеводы 62,8 г (не более 5,0 г в пересчете на сахарозу). Энергетическая ценность (в 100 гр): 1850 кДж/444 ккал. Хранить при температуре (18±5)°С и относительной влажности воздуха не более 75 %, не подвергать воздействию прямого солнечного света. Срок годности: 12 месяцев. Масса нетто: 110 грамм.