Белёвская пастила яблочная ассорти 3. 5 кг Белёвская пастила в виде отдельно упакованных пирогов "Ассорти ягодное 7 вкусов" вобрала в себя самые лучшие вкусы натуральных ягод - пастила яблочная с Брусникой, яблочная с Вишней, яблочная с Клубникой, яблочная с Корицей, яблочная с Клюквой, яблочная с Малиной и яблочная с Черной смородиной. Сначала яблоки пекут в печи, затем снимают шкурку и отделяют мякоть, которую взбивают с сахаром и яичным белком. Воздушную смесь запекают пластами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают яичным белком, соединяют между собой составом из ягод (ассорти), обрезают по форме и натирают сахарной пудрой. Пастила обретает вид сладкой буханочки. Затем выдерживают в печи при небольшой температуре для пропитки 8 часов. Весь процесс занимает более двух суток и получается лакомство кисло-сладкое на вкус и тающее во рту. Состав: яблоки, ягода, яичный белок. Срок годности: 9 месяцев. Масса нетто: 3500 грамм.