- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
−50%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Белковая колбасная оболочка для домашнего приготовления 45мм 3 метра
О товаре
Перейти к описанию
Фото и видео покупателей
868 ₸ 1 759 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Белковая оболочка для колбас.
Рекомендация по применению:
перед использованием оболочку замачивают в 20% растворе поваренной соли при температуре 15-20 градусов в течение 1-5 минут;
после замачивания оболочку необходимо использовать в течение 30 минут.
Хранение замоченной оболочки и вторичное замачивание недопустимы.
Термическая обработка: Обжарка:в первые 20 мин температура не должна превышать 70 град.,максимальная температура обжарки не более 90 град.
Варка:в первые 20 мин. температура не должна превышать 70 град. максимальная температура варки не более 75 град.
Рекомендация по применению:
перед использованием оболочку замачивают в 20% растворе поваренной соли при температуре 15-20 градусов в течение 1-5 минут;
после замачивания оболочку необходимо использовать в течение 30 минут.
Хранение замоченной оболочки и вторичное замачивание недопустимы.
Термическая обработка: Обжарка:в первые 20 мин температура не должна превышать 70 град.,максимальная температура обжарки не более 90 град.
Варка:в первые 20 мин. температура не должна превышать 70 град. максимальная температура варки не более 75 град.
Условия хранения
в сухом, прохладном месте
Состав
белковая оболочка
- Артикул
- 892652659
- Тип
- Оболочка для колбас
- Оболочка
- Искусственная
- Длина, м
- 3
- Вес товара, г
- 55
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
495
Белковая колбасная оболочка для домашнего приготовления 45мм 3 метра
Показать сначала:
дате
оценке
С
Сергей П.
27 ноября 2024
на вид чуть шире чем думал,не использовал ещё,а так отлично
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
12 ноября 2024
Отличная оболочка, уже использовала для приготовления колбасы, всё целое, не лопается! Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина И.
22 октября 2024
Пришла быстро. Пока ге пробовали. Попробуем, дополню отзыв.
Вам помог этот отзыв?
Ц
Царева Т.
12 октября 2024
пришло быстро, всё как в описании, не пробовала в деле ещё
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Л.
2 октября 2024
Достоинства
Прочная оболочка
Недостатки
Пока не выявила
Комментарий
Удачная оболочка, набивается без проблем
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 сентября 2024
Понравилась оболочка, хватило как раз на 7 кг мяса!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 сентября 2024
Пришла вовремя хорошо запакована
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 августа 2024
Все отлично
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 июля 2024
Все отлично, спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Петрухина Елена Валерьевна
изменен 29 мая 2024
Еще нн пробовала. Упаковано хорошо. Даже есть веревочка. Розже ввставлю фото с колбасой 🤗🤗🤗
Вам помог этот отзыв?
Анна К.
5 мая 2024
Ещё не использовали. После использования дополню отзыв.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
27 апреля 2024
Хорошая оболочка ,отдельное спасибо за то, что на упаковке подробно написано как правильно пользоваться
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
16 апреля 2024
Достоинства
Прочный
Комментарий
Хорошие
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
27 марта 2024
Товаром довольна,колбаска получилась отменная!
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Д.
19 марта 2024
Недостатки
Слабая при головке колбаса лопается
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
1 марта 2024
Понравилась хорошо начинять, с черевами посложнее
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
19 февраля 2024
Достоинства
Отличные. Можно реализовать свои гастрономические желания)))
Недостатки
не обнаружил
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
9 февраля 2024
Достоинства
Пришла быстро, упаковка хорошая
Недостатки
Чувствуется посторонний запах уксуса
Комментарий
Для вареной колбасы мне не подошла, результат разочаровал, попробую запечь колбасу в духовке, может будет лучше себя проявлять, колбасу делаю давно, но такой результат первый раз.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 февраля 2024
Достоинства
5
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамиля Н.
4 января 2024
Пока не использовала, трудно сказать как будет в деле.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
31 декабря 2023
Оболочка пришла упакованна в бумажный пакет
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
26 декабря 2023
Достоинства
быстрая доставка. В деле ещё не пробовали
Комментарий
Ещё не пробовали. на вид хорошая
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений З.
4 декабря 2023
Товар доставлен раньше указанного срока, но к сажалению не удается оставить отзыв о проделанной работе, так как лень идти за мясом, что б сделать колбас))
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
453
4 звезды
36
3 звезды
4
2 звезды
2
1 звезда
0
Сначала полезные
Добрый день. Если осталась оболочка где её лучше хранить. И сколько?
Кулешов В.
Superupakovka
11 ноября 2024
Добрый день! Оболочку необходимо хранить в сухом месте при комнатной температуре в пределах срока годности, указанного на упаковке. Если у вас осталась ранее замоченная оболочка, то перед хранением ее необходимо полностью высушить.
Вам помог этот ответ?
А ее обязательно перед варкой замачивать?
Людмила К.
Superupakovka
3 октября 2024
Людмила, добрый день! Да, замачивать обязательно, так как незамоченная оболочка не обладает эластичностью и гибкостью. Иначе у вас не получится правильно набить ее фаршем. Оболочку необходимо замачивать в 20% растворе поваренной соли при температуре 15-20 градусов в течение 1-5 минут. После замачивания оболочку необходимо использовать в течение 30 минут. Хорошего дня!
Вам помог этот ответ?
ДД. Для копчения оболочка подходит?
arman
Superupakovka
20 сентября 2024
Добрый день! Да, подходит. В данной оболочке можно как коптить, так и вялить.
Вам помог этот ответ?
Из сырья каких животных изготавливается данная оболочка?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Superupakovka
20 сентября 2024
Добрый день! Данная оболочка изготавливается из волокон, выделенных в процессе обработки крупного рогатого скота.
Вам помог этот ответ?
Расход фарша на 1м оболочки.
Александр Б.
Superupakovka
2 сентября 2024
Здравствуйте , Александр! В среднем 1.2-1.3 кг на метр оболочки.
Хорошего вам дня!
Вам помог этот ответ?
Подскажите, подходит для варки в воде при 80гр.? Без духовки в мультиварке.
Лариса О.
Superupakovka
7 декабря 2023
Добрый день, Лариса! да, главное не протыкать.
Вам помог этот ответ?
А для сервелата подходит?
Дмитрий З.
И
Игорь П.
26 сентября 2023
Да
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно оболочку использовать для приготовления сыровяленных колбас
Марина К.
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.