- Продукты питания
- Выпечка и сладости
- Шоколад и шоколадные батончики
- Шоколад в каллетах
- Томер Expert
−48%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Белый шоколад 32% 1 кг в каллетах кондитерский для тортов, начинок, десертов
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколад в каллетах
Вид шоколада
Белый
Бренд
Технология производства шоколада
Кондитерский
Форма выпуска шоколада
Фигурный
Пищевая ценность продукта на 100 г:
8
белки
36
жиры
52
углеводы
570
ккал
Фото и видео покупателей
М
Марина Н.
7 декабря
Везде использую в выпечку, очень понравился. Не хуже коллебаут cw2. Темперировать пока не пробовала. На кукис в разрезе сверху он, а в начинке Сикао, вот тот не плавится даже при 200 градусов. А этот должен, я думаю. Но капли очень крупного размера, буду разрезать на 4 части
7 190 ₸ 13 978 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Белый шоколад в каллетах из коллекции Tomer Expert - продукт для профессиональных кулинаров и кондитеров - любителей, которые хотят порадовать своих клиентов. Шоколадные монетки диаметром дропсов 25-30 мм используются для растапливания и изготовления фигурных изделий ручной работы из шоколада, пластичного покрытия тортов и другой выпечки с шоколадной глазурью белого цвета. Такой набор подойдет для создания конфет и шоколадок, в качестве начинки, посыпки - украшения или другого декора для оформления кулинарных десертов. В технологических рекомендация на фотографии в карточке товара указаны параметры темперирования продукта. Сладкий шоколад в виде небольших капель - кусочков без начинки создан на основе натуральных какао - бобов, в составе продукта сахар, какао - масло (содержание в продукте 32.5%), сухое обезжиренное и сухое цельное молоко, экстракт ванили, эмульгатор лецитин соевый. Вкусный и не приторный кондитерский шоколад - капельки подойдет для использования в фонтанах из шоколадного фондю, украшения десертов к праздничному столу, в том числе новогоднему. Из белого шоколада в каллетах коллекции Tomer Expert можно сделать прикольные мини - фигурки для тортов на любой праздник, например, свадьбу, день рождения или юбилей. Съедобный пищевой продукт в виде белых дисков станет хорошим подарочным вариантом для увлекающихся приготовлением сладких кулинарных шедевров женщин и мужчин, девушек и парней. Порадует детей и взрослых. Вкусные сладости - настоящий сюрприз для бабушки, мамы или папы, сына или дочери, любимой девушки или лучшей подруги, сестры или брата. Белый шоколад - прекрасное дополнение к набору вкусных конфет или самостоятельный подарок на 8 марта, День защитника Отечества (23 февраля) или на выпускной (последний звонок), для подростков и детей, учителей в школе или воспитателей в детском саду. Белый «монетный» шоколад в дропсах круглой формы можно насыпать в красивую тарелку и поставить на стол в виде вкусного украшения, от которого будут в восторге все, особенно маленькие мальчики и девочки. Продукт поставляется в герметичной упаковке (дойпак) массой 1 кг (один килограмм) и прочной коробке для обеспечения сохранности в процессе доставки. Шоколадный продукт для кулинарии (производство Россия) следует хранить при температуре от +5 до +22 градусов в хорошо проветриваемом помещении без попадания прямых солнечных лучей, с влажностью воздуха не более 70%. У нас есть акции и распродажи, вы можете купить наши товары в подарок со скидкой!
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складах, не зараженных вредителями при температуре 5-22°C, относительной влажности воздуха не более 70%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранить и транспортировать продукт совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.
Состав
Сахар, какао-масло, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, эмульгатор лецитин соевый, экстракт ванили. Может содержать следы фундука, миндаля, арахиса.
Основные
- Вид шоколада
- Белый
- Технология производства шоколада
- Кондитерский
- Форма выпуска шоколада
- Фигурный
- Содержания какао, %
- 32
- Вкус
- Шоколад
- Добавки
- Ванилин
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
Дополнительные
- Артикул
- 206133981
- Тип
- Шоколад в каллетах
- Бренд
- Томер Expert
- Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
- 21х15х8
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 22
- Содержит
- Сахар
- Не содержит
- без ароматизаторов, без глютена, без ГМО
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт, Постный продукт
- Срок годности в днях
- 547
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Бумажный пакет, Пачка
Подборки товаров в категории Шоколад в каллетах
Отзывы о товаре
2515
Белый шоколад 32% 1 кг в каллетах кондитерский для тортов, начинок, десертов
Показать сначала:
дате
оценке
М
Марина Н.
7 декабря 2024
Везде использую в выпечку, очень понравился. Не хуже коллебаут cw2. Темперировать пока не пробовала. На кукис в разрезе сверху он, а в начинке Сикао, вот тот не плавится даже при 200 градусов. А этот должен, я думаю. Но капли очень крупного размера, буду разрезать на 4 части
Вам помог этот отзыв?
Vladimir S.
21 декабря 2024
Хороший шоколад!
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Н.
19 декабря 2024
Шоколад хороший
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
18 декабря 2024
Очень мне он нравится...
И доставка быстрая, и упаковано отлично
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
15 декабря 2024
люблю этот шоколад
Вам помог этот отзыв?
Г
Гаяне М.
14 декабря 2024
супер вкус и отлично во всем
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
14 декабря 2024
Шоколад хороший , калеты крупные , приходится ломать , использую в конфетах!
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина К.
14 декабря 2024
Мне очень нравится работать с этим шоколадом, спасибо !
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила В.
12 декабря 2024
хороший шоколад.
Вам помог этот отзыв?
O
Olesya M.
12 декабря 2024
Пожалела, что купила этот шоколад сразу , как открыла упаковку . Запах дешевого сырья, напоминает запах фигурок дед Морозов из глазури.Вкус ужасный. Если вы работали на callebaut или sicao не рекомендую. ( дала понюхать и попробовать нескольким знакомым и каждый отметил неприятный запах и вкус им также не понравился. ) НЕ рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
11 декабря 2024
Пришёл вовремя, качественный продукт. Использовала сразу весь килограмм. Очень хороший ганаш получился. Буду заказывать еще! Спасибо!!!
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Х.
10 декабря 2024
Прекрасный шоколад и для начинки и для покрытия и для темперирования!
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
9 декабря 2024
Беру для муссовых тортов, подходит, цена хорошая и вкус нормальный
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Ч.
8 декабря 2024
Отличный шоколад всегда хорошо упакован . Рекомендую мне очень вкусно
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Д.
8 декабря 2024
мне очень нравится этот шоколад в работе
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Щ.
7 декабря 2024
Отличный шоколад. Пришёл в срок, хорошо упакован.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
6 декабря 2024
Беру впервые белый шоколад этой фирмы. Попробую, напишу
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
5 декабря 2024
упаковка хорошая, вкус ужасный.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Ш.
5 декабря 2024
отличный шоколад
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Е.
4 декабря 2024
хороший шоколад
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Б.
4 декабря 2024
Шоколад вкусный, упаковка на высшем уровне, было упаковано в коробке. Доставка быстрая, в срок!👍 Благодарю!🌹 В работе ещё не пробовала, попозже дополню отзыв.😊
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
4 декабря 2024
Шоколад отличный. В работе себя ведёт без нареканий. Беру не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
E
ELENA C.
3 декабря 2024
Очень вкусный шоколад. Консистенция нежная, без крошек. Темперируется отлично
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
3 декабря 2024
беру сейчас только его. отличный, текучий, упаковка хорошая. всё вовремя
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения С.
1 декабря 2024
Шоколад хороший и вкусный.Лайк!!!!!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
1 декабря 2024
Беру уже второй раз. Шоколад отличный, подходит для покрытия. Упакован в коробку
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 декабря 2024
Отличный шоколад , текучий, ответный , использую
в крем, мне кажется немного необычный вкус и запах у него , не такой как у других представителей, но все равно отличный !
Вам помог этот отзыв?
С
СВЕТЛАНА И.
30 ноября 2024
Беру не первый раз,все устраивает.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лена К.
30 ноября 2024
Всегда беру такие
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
29 ноября 2024
Шоколад пришёл быстро. Хорошо растапливается и очень вкусный.
Вам помог этот отзыв?
А
Аня П.
27 ноября 2024
Вкусный и отлично темперируется
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамиля Э.
26 ноября 2024
вкус не тот как раньше брала
Вам помог этот отзыв?
Вячеслав Л.
26 ноября 2024
Вкусно
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
25 ноября 2024
Чудесный шоколад, и на вкус, и на пластичность!
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия П.
25 ноября 2024
отлично! вкусный, ароматный, прекрасно темперируется, неплохо и для карамельного шоколада
Вам помог этот отзыв?
Антонина П.
24 ноября 2024
Делала на этом шоколаде ганаш на масле для покрытия торта. Мне понравился, такой сливочный аромат.
Вам помог этот отзыв?
Людмила Х.
23 ноября 2024
хороший шоколад. беру не первый раз. советую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина В.
22 ноября 2024
плавиться легко, на вкус очень вкусный. буду заказывать еще
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия А.
22 ноября 2024
В общем шоколад не плохой, цена вообще шикарная. Для заливки шоколадных фигур отлично подходит, темперируется на раз два.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина В.
22 ноября 2024
вкусный шоколад, легко работать с ним.
Вам помог этот отзыв?
Лалита М.
20 ноября 2024
Хороший шоколад, использую для ганашей в макарон👍👍👍, все супер, спс
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила С.
19 ноября 2024
спасибо , все отлично .
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
19 ноября 2024
Как всегда, отличное качество.
Беоу постоянно , благодарю производителя за настоящий вкус
Вам помог этот отзыв?
layzat zhumabaeva
19 ноября 2024
Не Luker конечно,но за такую цену прекрасно.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
18 ноября 2024
Этот вид шоколада беру не первый раз, мне нравится по своим вкусовым качествам , особенно для шоколадных конфет. Он более доступен по цене, упаковка выше всех похвал.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
17 ноября 2024
Шоколад нравится по вкусу и текучесть хорошая, но работать нужно быстро, иначе застынет.
Вам помог этот отзыв?
Геннадий Н.
17 ноября 2024
отлично упакован, хороший шоколад
Продавец вместо обещанных 185 баллов зачислил только 100, почему ?
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Б.
16 ноября 2024
всё хорошо спасибо!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 ноября 2024
Очень вкусный шоколад! Растапливается хорошо.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Р.
16 ноября 2024
Очень хороший шоколад. Использую для тортиков и пирожных. Выбором довольна.
Вам помог этот отзыв?
Д
Демьянова Виктория
16 ноября 2024
Первый раз заказала,в работе пока не пробовала.Но самое интересное это срок годности-10.10.2024 это просто песня,если в работе все устроит буду заказывать только у этого продавца.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Л.
16 ноября 2024
Отличный шоколад, рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Р
Рафида А.
15 ноября 2024
Вкусно, беру второй раз
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Л.
15 ноября 2024
вкусный
Вам помог этот отзыв?
Anna Berner
15 ноября 2024
На вкус ок. :)
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья С.
15 ноября 2024
Классный шоколад. Конечно по вкусу можно отличить от популярного Callebaut, но как по мне этот шоколад абсолютно не уступает ему в качестве 👌. Вкусный, легко темперируется, отлично держит форму. К покупке рекомендую однозначно.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 ноября 2024
Вкусный шоколад
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
15 ноября 2024
Всегда использую этот шоколад. Но для темперирования не подойдет
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения К.
15 ноября 2024
вкусный шоколад, не приторно сладкий
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
15 ноября 2024
хорош в работе. капли конечно великоваты. но я их ножом рублю.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
2401
4 звезды
80
3 звезды
19
2 звезды
6
1 звезда
9
Сначала полезные
Здравствуйте, можно ли есть такой шоколад просто так?
Марина Г.
ТОМЕР
16 октября 2023
здравствуйте . Да, конечно.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. После повторного подъема температуры шоколад остаётся очень жидким, льется из кондитерского мешка как вода. Скажите пожалуйста, как можно загустить его? Или же он не рассчитан на изготовление фигурного шоколада? Темперировала, соблюдая температуру на упаковке (43-27-29).
Svetlana G.
ТОМЕР
14 июня 2023
Светлана, добрый день! Его можно использовать для изготовления фигурного шоколада. Вероятнее всего, при темперировании был нарушен температурный режим, а именно было превышение рекомендованной температуры. Воспользуйтесь погружным пирометром, чтобы не ошибиться в измерении. Для изготовления фигурного шоколада очень важно соблюсти указанный температурный режим, тогда у вас обязательно все получится! С Уважением Ваш Томер!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, белый шоколад с сахаром? Или без?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ТОМЕР
9 декабря 2022
Добрый день! Благодарим за вопрос про белый шоколад. Данный шоколад с сахаром. С уважением, компания Томер.
Сергей Б, здравствуйте! Не можем ответить вам лично, так как этого нет в функциях данного чата. Просим связаться с нами по почте https://Market@tomerchoco.com чтобы прояснить ситуацию и помочь вам. Напишите нам сообщение с датой и номером заказа, мы постараемся помочь! С уважением, компания Томер.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте.Не пойму ,какой %какао-масла в белом шоколаде.На первом фото на упаковке 20%,на последующих 32%
Какая информация верна?
Наталья П.
ТОМЕР
17 октября 2022
Здравствуйте! Благодарим Вас за вопрос. На упаковке вся информация верная. В белом шоколаде какао не более 32% . Не совсем понятно где вы увидели 20% . Желаем вам прекрасного настроения и ждем вас в нашем шоколадном царстве. С уважением, команда "Томер"
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, сколько какао в этом белом шоколаде?
Наталья С.
ТОМЕР
17 октября 2022
Здравствуйте! Благодарим Вас за интерес к нашему шоколаду! Информация на упаковке и в карточке товара верная. В белом шоколаде какао не более 32%
Желаем Вам прекрасного настроения! С уважением, команда "томер"
Вам помог этот ответ?
Это прикол, откуда такая цена 1800?!
Инна Ш.
ТОМЕР
19 декабря 2024
Доброго дня
Цена любого товара складывается из применяемого технологического процесса и оборудования для него, а также безусловно от продуктов которые применяются в производстве. Мы изготавливаем продукцию только из высококачественного сырья, которое в нынешней ситуации неурожая какао бабов сильно выросло в цене. . По мере возможностей, бренд ставит для покупателя более низкую цену, как, например, это было в черную пятницу или другие акции. Благодарим вас за отзыв и надеемся, что вы останетесь нашим постоянным клиентом.
С теплом и заботой, компания "Томер".
Вам помог этот ответ?
Странно, в характеристиках указано что это постный продукт, а в составе сухое молоко. Какой же это постный продукт?
Татьяна С.
ТОМЕР
5 декабря 2024
Здравствуйте
В карточке товара не указано, что продукт подходит в пост. Но у нас в ассортименте есть молочный шоколад на растительном молоке. С уважением Томер
Вам помог этот ответ?
Подскажите данный шоколад подойдет для шоколадного фонтана? Как у него с текучестью?
Ксения К.
ТОМЕР
20 ноября 2024
Здравствуйте
Текучесть данного шоколада 3 капли и он также подойдёт и для шоколадного фонтана в том числе
С уважением Томер
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста подойдет ли шоколад для шоколадного фонтана ? Хорошо ли он будет течь ?
Ксения К.
ТОМЕР
19 ноября 2024
Здравствуйте. Товар отправляют со склада маркетплейса и у продавца нет технической возможности контролировать все этапы доставки. Так как товар храниться на складе маркетплейса мы технически не можем отследить сроки товара, отправляемого с МП. Со своей стороны мы стараемся поставлять товар с максимальным сроком годности и всегда следим за сроками годности нашей продукции. Последняя поставка продукции с датой производства 20.10.2024, срок годности 18 месяцев.
Доставка- это полностью зона ответственности озон.
С уважением Томер
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Срок годности шоколада?
Saule A.
ТОМЕР
16 октября 2024
Здравствуйте. Товар отправляют со склада маркетплейса и у продавца нет технической возможности контролировать все этапы доставки. Так как товар храниться на складе маркетплейса мы технически не можем отследить сроки товара, отправляемого с МП. Со своей стороны мы стараемся поставлять товар с максимальным сроком годности и всегда следим за сроками годности нашей продукции. Последняя поставка продукции была со сроком годности до 01.08.2024 срок годности 18 месяцев.
Доставка- это полностью зона ответственности маркетплейса.
С уважением «Томер»
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.