Carl Jung Rose — розовое полусухое безалкогольное вино. Для его изготовления используются сорта винограда Гренаш и Савиньон. Вино характеризуется нежным ароматом и фруктовым вкусом. Невысокая калорийность напитка (всего 19 кКал/100 мл) делает его хорошим выбором для здорового рациона. Вино изготовлено классическим методом сбраживания винограда, после чего освобождено от спирта при помощи вакуумной технологии при температуре +30 °С. Такой подход не подвергает распаду вкус вина и оставляет нетронутыми деликатные танины, флавоноиды антоцианы и микроэлементы. Благодаря этому вино "Селекшн Розе" безалкогольное по вкусу не отличается от алкогольных аналогов.

Дегустационные характеристики:

• Цвет — вино нежно-розового цвета с золотистыми бликами.

• Аромат — аромат вина наполнен тонами ежевики и легкими ореховыми нюансами.

• Вкус — вкус вина освежающий, в нем прослеживаются утонченные тона фруктов, продолжающиеся в приятном послевкусии.

• Гастрономия — вино рекомендуется подавать к закускам и салатам, оно хорошо сочетается с блюдами из птицы, телятины и рыбы. Его также можно подать к сырам и паштетам.

• Температура подачи вина — 6-8°C

Расположенная в Германии винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной.

В нашем ассортименте есть различные виды безалкогольного вина и безалкогольного шампанского бренда Carl Jung: безалкогольное вино сухое, безалкогольное вино полусладкое, безалкогольное вино белое, безалкогольное вино красное, безалкогольное шампанское белое сухое, безалкогольное шампанское белое полусухое, безалкогольный глинтвейн. В шампанском используется натуральная пробка.