Пергамент с увеличенной шириной от бренда BIG City Life предназначен для выпечки, приготовления пищи, упаковки и хранения пищевых продуктов. Подходит для приготовления в газовых и электрических духовых шкафах при температуре до 220°С. Двухстороннее силиконовое покрытие пергамента BIG City Life делает его жиронепроницаемым и термостойким. Благодаря своему уникальному антипригарному покрытию пергамент BIG City универсальный: при приготовлении блюд не нужно добавлять масло, выпечка не прилипает к противню. Пергамент незаменим для раскатывания тонких коржей и при замораживании продуктов, в пергаменте их легко отделить друг от друга. Также варианты использования: запекать в духовке, варка – аналог пароварки, сервировать стол, хранить продукты (например, сыр) и даже готовить суши. Длина пергамента составляет 10м.