Добрый день.
Пожалуйста, помойте жаровню с хозяйственным мылом. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ для чугуна жидкие моющие средства.
Поставьте на плиту. Когда жаровня начнет подсыхать, влейте 2-4 столовых ложки растительного масла и 2-3 столовых ложки соли (соль уберет остатки производственной пыли, масло заполнит поры). Полученной массой соли и масла промазывайте стенки и дно жаровни, пока она стоит на плите. Когда масса соли и масла "закипит", промазывайте ещё 1-2 минуты этой смесью внутреннюю поверхность жаровни. После, выключите плиту и дайте остыть жаровне. Вымыть жаровню горячей водой и чистой губкой. Когда губка впитала в себя масло и стала "жирной", промойте отдельно губку мылом. После можно еще раз промыть жаровню горячей водой и чистой губкой. Обдайте жаровню горячей водой или кипятком, поставьте на плиту сушится. В процессе высыхания жаровни смажьте ее жиром (свиным, утиным....). Выключите плиту.