Добрый день.
В комплект модели входит маленький измельчитель. В нем можно порубить небольшое количество мяса. Однако производитель рекомендует для рубки мяса использовать именно нож. Тем более, если Вам необходим большой объем.
Так же напоминаем, что время одного рабочего цикла блендера равно пяти минутам, этого времени достаточно для любого кулинарного процесса. После этого блендеру необходимо отдохнуть 1-2 минуты.