Здравствуйте, спасибо за отзыв и покупку. Пароварка может не запускать процесс, если Вы делаете что-то неправильно. Пожалуйста, проверьте инструкцию по применению, убедитесь, что все части пароварки собраны правильно ( установлен верно нож, закрыта правильно крышка, установлена верно чаша, налита вода в парогенератор и т.д.). С уважением, BÉABA.