Рабочий блокнот кондитераБлокнот кондитера - это не просто записная книжка, это рабочий инструмент для каждого мастера-кулинара.
Блокнот выполнен из высококачественной белой бумаги плотностью 120 г/м2, что обеспечивает его долговечность и удобство использования, т.к. через такую бумагу маркер точно просвечивать не будет. В блокноте 120 страниц, с различными блоками, необходимыми кондитеру, а также с небольшой развлекательной частью. Формат блокнота – 13х19, это немного меньше формата А5, что позволяет его поместить практически в любую сумочку.
Обложка блокнота выполнена из ламинированного картона, что придает ей прочность и защищает страницы от повреждений. Крепление на пружине обеспечивает удобство использования и возможность легкого добавления или удаления листов.
В составе блокнота вы найдете бланки заказов на 80 тортов, пирожных или других кондитерских изделий, а также 30 бланков смет, чтобы рассчитать себестоимость часто заказываемых изделий.