Блюдо для запекания ArtHouse кокотница с крышкой Терракота , 550 мл, 0690002Много веков назад наши предки стали использовать терракоту (красную глину) как материал для изготовления посуды. Она имеет природное происхождение, в ней отсутствуют вредные для здоровья примеси.
Польза посуды из терракоты определяется характеристиками этого удивительного материала:
1. Благодаря микроскопическим порам, такие горшочки и миски по-настоящему "дышат". Из-за этого хлеб в керамике долго остается свежим, а варенье не покрывается плесенью.
2. Красная глина отлично сохраняет температуру. Молоко в таких кувшинах не прокисает несколько дней.
3. Этот материал медленно накапливает в себе тепло, и неспешно его отдает, поэтому приготовленная пища долго остается горячей.
4. Благодаря пористой структуре и теплопроводным качествам, еду в такой посуде можно готовить без добавления масла и воды. Таким образом получается, что продукты томятся в собственном соку, раскрывая все многообразие вкуса. Пища получается не только вкусной, но и диетической.