- Упаковка многоразового использования
- Компания, принадлежащая сотрудникам
- To Your Good Health — Боб Мур
- Без глютена
- Премиальное качество
- Для густоты супов, соусов и начинок
- Используется в качестве загустителя для соусов, пудингов и начинки для пирогов
- Отлично подходит для панировки мяса и овощей
- Идеально для приготовления выпечки
- Сертификат кошерности Kosher Pareve
- You Can See Our Quality
Дорогие друзья!
В детстве я любил помогать бабушке готовить ее знаменитые рулеты с корицей. Она рассказала мне свой простой секрет: всегда использовать самые лучшие ингредиенты. Я рос, помня ее слова. Я с гордостью могу сказать, что моя бабушка оценила бы замечательный кукурузный крахмал, который вы найдете в этой упаковке. Это не что иное, как самый лучший ингредиент!
Удачной выпечки! — Боб МурБоб Мур
Рекомендации по применению
Советы по использованию
1 столовая ложка кукурузного крахмала Bob's Red Mill = 2 столовые ложки муки
Кукурузный крахмал имеет загущающую способность вдвое выше по сравнению с мукой. Если в рецепт соуса, супа или тушеного блюда входит мука, замените ее кукурузным крахмалом, уменьшив количество вдвое, для загустения. Для увеличения густоты горячих жидкостей сначала смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством холодной воды до получения однородной массы. Постепенно добавляйте в горячую жидкость до однородного состояния. Постоянно помешивая, доведите до кипения и варите одну минуту.