Комплексная пищевая добавка «Хлебный дар» (ТУ 9188-017-56758878-2013) - совершенно новый, не похожий на все добавки по составу и функциональным свойствам продукт, вырабатываемый из муки зародышей пшеницы и муки амаранта - чрезвычайно насыщенные по своему биохимическому составу зерновые культуры, содержащие множество аминокислот, антиоксидантов, витаминов и минералов! Необычайно богаты скваленом – предельно полезным углеводородом - «очистителем» крови, желудочно-кишечного тракта и почек от токсинов и продуктов распада. Настой из муки амаранта и зародышей пшеницы активно насыщает напиток биологически активными веществами, придавая ему легкий изысканный вкус и аромат. Добавка дополнительно обогащена незаменимой аминокислотой – L-лизин, которая помимо полезных свойств для организма (укрепление сердечной мышцы, повышение иммунитета, усвоение кальция, противовирусное действие) значительно улучшает органолептические показатели алкогольного напитка! Добавка разрабатывалась совместно с ГНУ ВНИИПБТ в 2013 году, институтом выдано заключение от 21.03.2013 г. о положительном влиянии комплексной пищевой добавки «Хлебный дар» на органолептические и физико-химические показатели водок и рекомендована к применению. Предназначена для использования в пищевой промышленности в качестве улучшителя вкуса ликероводочных изделий.