Варочная панель Bosch PVS611FB5E — индукционная модель стандартной формы и ширины. Подойдет и для небольших, и для просторных кухонь. Стеклокерамическая поверхность ровная, ее легко очищать. Достаточно дождаться остывания покрытия и протереть губкой или мягкой тканью с моющим средством, а затем ополоснуть. Управление сенсорное. Система DirectSelect позволяет выбрать нужный уровень мощности одним движением руки. Это экономит время при настройке. Опция QuickStart тоже дает возможность готовить быстрее: варочная панель активируется, когда на ней установлена посуда. Диаметр определяется автоматически. Всего ступеней мощности 17. Этого достаточно чтобы томить блюда намедленном огне или жарить, как на газовой плите. Опция ReStart сохраняет настройки, если прибор случайно отключился. Есть система автоотключения и блокировки панели управления. Даже если вы забудете о том, что на плите готовится какое-то блюдо, оно не подгорит: конфорка выключится. Также можно задать настройки таймера — сигнал напомнит, что нужно подойти к плите. Индикация остаточного тепла покажет, какая часть варочной панели Бош PVS651FC5E еще горячая. Опция PowerBoost кратковременно увеличивает мощность прибора наполовину и сокращает время нагрева на 20%.