Вадим, добрый день!
В заварочных чайниках гунфу скорее важен размер сливного клапана и отверстия, а не сита. У этого производителя как раз клапан и сливное отверстие увеличенного размера, благодаря этому жидкость очень быстро сливается.
Так же дно заварочной колбы расположено под углом и сито находится в самой нижней точке, что тоже способствует скорости слива.
И за счет ее размера ее проще чистить )