Здравствуйте, Ольга!
Все натуральные камни можно поцарапать. Конкретно нефрит очень пластичный минерал и легко режется, его легко обрабатывать. Но, при этом, у нефрита очень высокая ударная вязкость, поэтому, его крайне тяжело расколоть. Т. е., если вы попытаетесь разбить бусину молотком, то у вас ничего не выйдет. В лучшем случае, вы увидите небольшую вмятину. Белые следы, о которых вы пишите, скорее всего, являются пылью, образующейся в месте разреза. Также, бусины покрыты лаком, соответственно, он и дает белую пыль при резке. Надеемся, наш комментарий будет полезен вам и другим покупателям.