Халкидики — классическая греческая зеленая оливка. Её характеризует сочная хрустящая мякоть и освежающая кислинка.

Артишок — это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. В сыром виде артишок напоминает по вкусу недозрелый грецкий орех. Гурманы сравнивают готовый артишок по вкусу с грецким орехом или зеленым горошком. Любители приписывают ему травянисто-ореховый привкус. Но это лишь отдаленная аналогия, истинный вкус артишока ни на что не похож, он достаточно яркий и специфичный.

Маринованные артишоки с зелеными оливками, орегано, чесноком и мятой идеально подходят для закусок. Чудесно сочетаются с рисовыми блюдами, например, с итальянском ризотто, с пастой, как добавка к салату или просто как пикантное дополнение к хрустящему ломтику тоста.

Фантастически вкусно!

СТО 44251051–001–2020