Бумага для выпечки белая рулон 50 м.Профессиональная силиконизированная бумага для выпечки (пергамент). Бумага с двух сторон покрыта пищевым силиконом, что позволяет готовить без использования масел и жиров. Пергамент для выпечки силиконизированный полностью предотвращает пригорание и прилипание выпечки к посуде. Бумага может быть использована для хранения, замораживания, декорирования порционных блюд, приготовления холодных кондитерских изделий (тирамису или чизкейков), а также раскатывания теста без муки. При воздействии влаги не теряет механических свойств.
Белый цвет позволяет лучше контролировать вид выпекаемого блюда, а также обеспечивает более эстетичный вид при подаче.
При аккуратном приготовлении, пергамент для выпечки можно использовать несколько раз . Выдерживает температуру до 220С. Также пергамент для выпечки можно использовать в микроволновых печах.
Состав: основа 100% целлюлоза, 100% пищевой силикон
Плотность бумаги для выпечки: 35 г/м.
Ширина: 38 см
Длина намотки: 50 м
Страна-производитель: Россия