Добрый день, Ирина! Благодарим за вопрос! Так как это просто сушеные чайные розы, съесть их конечно можно, но на вкус они будут соответственно как сушеные цветы, поэтому лучше из них заваривать чай или добавлять в чай, готовить варенье, кремы для муссов и бисквитов, украшать ими кондитерские изделия или другие блюда. Желаем вам приятных покупок! С уважением, Братья Ореховы.