Главное преимущество стекла - это гигиеничность тары. Из данного материала в пищу не попадают химикаты и другие вредные вещества, поэтому не проникает запах. Стекло инертно с химической точки зрения. Кроме того, данный материал препятствует проникновению в продукцию сырости, жидкостей, газов и других химических реагентов. Если рассматривать вопрос с экологической точки зрения, то бутылки из стекла занимают лидирующие позиции. Основное преимущество такой тары-возможность ее использовать неоднократно. Преимущества тары из стекла: стеклянные бутылки и банки полностью безопасны в применении; тара экологически чистая; благодаря отличительным особенностям стекла микрофлора кисломолочных продуктов полностью сохраняется; в стеклянной таре полностью сохраняется характерный вкус молочных и кисломолочных напитков.