Бычки Азовские обжаренные в томатном соусе, ГОСТ, порт Темрюк, 240г, 6 шт

Темрюкский рыбоконсервный завод - ведет историю с 1914 года. В 1920 году предприятие было национализировано. На его базе основана консервная фабрика, выпускающая в больших объемах разнообразную рыбную продукцию. В начале Великой Отечественной войны темрюкские рыбоконсервщики начали выпуск рыбных сухарей для поставки их на фронт в солдатских пайках. После изгнания гитлеровских оккупантов из Темрюка и с Таманского полуострова осенью 1943 года разрушенный завод был восстановлен. В 1976 году завод был награжден орденом «Знак Почета». Предприятие сегодня производит разнообразную продукцию. В настоящее время – это единственное крупное рыбоперерабатывающее предприятие в Краснодарском крае.

Год восстановления: 2010

Употребление блюд из бычков способствует пищеварению, нормализует обмен веществ, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, замедляет процессы старения и повышает жизненный тонус в целом.Бычки широко используются в кулинарии, особенно жителями побережья Черного и Азовского морей. Рыбу преимущественно употребляют в вяленом и сушеном виде, а также консервируют («Бычки в томате»)