Кордиал «Ревень / Малина / Сицилийский лимон» — яркий пример того, как сделать необычным вкус из казалось бы простых ингредиентов. Нужно просто соединить ревень с малиной и нейтрализовать эту сладость приятным кисловатым вкусом сицилийского лимона. Наименование продукта В составе сиропа для коктейлей и кофе сочная малина, неповторимый ревень и лимонные нотки. Вкус получается кисло-сладкий с оттенками ягодного аромата, ведь малина всегда дает неповторимую сочность всем блюдам. Ягодно-лимонный десерт идеально пряный, ароматный и незабываемый. Его вкус надолго останется в памяти.
Применение: Кордиал — это сироп для коктейлей и кофе, а также может использоваться как сироп для чая или сироп для лимонада. Он моментально меняет вкус напитка, делает его оригинальным и удивительным. От количества кордиала меняется насыщенность вкуса. Можно экспериментировать с нотами или добавлять его как заменитель сахара. Это необходимый ингредиент для современных ресторанов и кофеен. Для тех, кто любит готовить, он может стать вкусным подарком, ведь используют его не только как сироп для напитков, но и при приготовлении десертов: для выпечки; для пропитки тортов; для настойки кремов. Не бойтесь экспериментов, создавайте неповторимые вкусы с идеальными сбалансированными кордиалами.
C.O.D.E - Простое решение для лучших коктейлей!
Что такое C.O.D.E ? Кордиалы C.O.D.E - это готовая база для ваших напитков!
1) Выберите вкус
2) Добавьте алкогольную составляющую
3) Добавьте лед и украшение
Преимущества
• Всегда на высоте! Стабильно высокий результат при приготовлении коктейлей даже новичками.
• Быстрое приготовление! Экономьте время на создании премиксов и подготовке ингредиентов для ваших напитков. (среднее время приготовления коктейля с кордиалами C.O.D.E - 30 секунд)
• Минимум ингредиентов и инвентаря! Вам понадобится только выбрать вкус кордиала, алкогольную составляющую и смешать их.
• Выгодное приобретение! Сэкономьте на закупке тысячи ингредиентов, инструментов и рабочих часах сотрудников, приобретая кордиалы C.O.D.E
Вкус: Ревень – Малина – Сицилийский лимон
Аромат этого кордиала также разнообразен как краски закатного неба: сладкие малиновые ноты переплетаются с цитрусовым оттенком сицилийского лимона и свежими кисловатыми нотками ревеня. Ревень - невероятно популярный компонент в парфюмерии, он способен внести оригинальный твист в любую ароматическую композицию, ведь его характерная особенность - фруктово-зеленый свежий аромат. Во вкусе кордиала превалирует сочная малина и сладкий сицилийский лимон, которые плавно перетекают в свежее послевкусие ревеня - прямо как яркие красные оттенки закатного неба уступают место нежным розовым тонам. Идеально сочетается: выдержанный ром, водка, джин. Хорошо подходит: светлый ром. Также данный сахарный сироп можно использовать для алкогольных или безалкогольных коктейлей, тортов, пирожных, печенья, кексов, десертов, выпечки, лимонадов, газированных напитков, мороженого, чая, кофе, воды. Сироп без сахара.
О бренде.
Первые в мире кордиалы появились в эпоху Возрождения во Франции и Италии. В то время их использование ограничивалось медицинскими целями: кордиалы часто принимали в качестве лекарственных препаратов. Однако, уже в XVIII-XIX веках кордиалы приобрели широкую популярность как оздоровительные и просто вкусные и всеми любимые напитки. Особо популярны кордиалы были среди мореплавателей. Помимо профилактики цинги, они отлично справлялись со сложнейшей задачей на корабле: дефицит чистой воды, свежих напитков и качественного алкоголя. Кордиалы гарантировали приятный вкус любому напитку, приготовленному в море, тем самым поддерживая экипаж корабля в бодром духе и настроении. Ведь каждый капитан корабля знает насколько важен настрой команды во время длительного плавания, когда горизонт уходит вдаль на многие месяцы.
В довоенный период многие еврейские семьи, проживающие во Франции, такие как Ротшильды и братья Бернхайм-Жен, Жорж Вильденштайн и Поль Розенберг были вынуждены бежать из Европы на другой континент, увозя с собой значительную часть семейных коллекций французских художественных собраний. Конечно, передвигались они по морю, а перед длинным и опасным путешествием, экипаж снабжали уже полюбившимся морякам смородиновым кордиалом.
Кордиалы C.O.D.E - реверанс в сторону Code Maritime - морского кодекса Франции, неоднократно спасавшего жизни моряков и судов, везущих культурное наследие, на бескрайних водных просторах. Оригинальные составы, яркие вкусы, идеальный баланс сладкой, кислой и вкусоароматической составляющей делают кордиалы C.O.D.E поистине уникальным продуктом на рынке.