Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Чай
- Подарочные наборы
- Красный Лис
−21%
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Чай листовой
Вес товара, г
340
Вид чая
Белый
Сорт чая
Шоу Мей, Шоу Мэй, Лао Шоу Мэй
Форма чая
9 476 ₸ 12 006 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Лао Бай ЧаБелый прессованный чай от фабрики Гу И, город Куньмин, провинция Юньнань, Китай. Наверное, каждый любитель китайского чая хотя бы раз слышал о белом пуэре. Ценители относятся к нему по-разному. Кто-то утверждает, что белого пуэра не существует, и это просто белый прессованный чай. Кто-то настаивает на том, что белый пуэр – отдельный сорт, и к нему стоит относиться с уважением. Попробуем разобраться в этом вопросе.
Профессор Чжоу Хун Цзе в своей книге “Юньнань Пуэр Ча” пишет, что чаем пуэр может называться чай, собранный в Юньнани и произведенный по определенной технологии. Пуэр – постферментированный чай, и это важное свойство, определяющее способность пуэра меняться с годами, дозревая подобно вину или сыру.
Теперь давайте рассмотрим белый чай. Особенность белого чая в том, что он производится из чайных почек, обильно покрытых ворсом бай хао (что переводится как “белый пух”). Второй момент: белый чай не сушат в печи – он высыхает естественным образом под солнечными лучами.
Хорошо, так существует белый пуэр или нет? Конечно, существует! Белый пуэр – чай, собранный в Юньнани с пуэрных деревьев. Стандарт сырья – чайная почка, покрытая ворсом. Он высушен на солнце под открытым небом, распарен и спрессован. Он подвержен постферментации, то есть с годами становится все лучше и лучше!
В Китае выдержанный белый чай называют Лао Бай Ча, что переводится как “Старый белый чай”. За годы выдержки он дозревает, становясь более насыщенным по вкусу. Настой принимает темный цвет (особенно если чай сварить). Из аромата уходит цветочность, уступая сухофруктовым ноткам. Чем старше белый чай, тем мощнее состояние он дает. Лай Бай Ча превосходно расслабляет, снимает стресс, тревожность, настраивает на отдых и неспешную беседу. Его приятно пить вечером, когда дела позади и хочется перевести дух и переключиться.
Чтобы заварить белый чай Лао Бай Ча оптимальным образом, используйте небольшой чайник или гайвань. На 200 мл. достаточно 6-7 гр. чая. Воду лучше взять бутилированную, температуры 80-85 °C. Чай выдерживает 10-12 проливов, в каждом из которых раскрываясь по-особому.
Профессор Чжоу Хун Цзе в своей книге “Юньнань Пуэр Ча” пишет, что чаем пуэр может называться чай, собранный в Юньнани и произведенный по определенной технологии. Пуэр – постферментированный чай, и это важное свойство, определяющее способность пуэра меняться с годами, дозревая подобно вину или сыру.
Теперь давайте рассмотрим белый чай. Особенность белого чая в том, что он производится из чайных почек, обильно покрытых ворсом бай хао (что переводится как “белый пух”). Второй момент: белый чай не сушат в печи – он высыхает естественным образом под солнечными лучами.
Хорошо, так существует белый пуэр или нет? Конечно, существует! Белый пуэр – чай, собранный в Юньнани с пуэрных деревьев. Стандарт сырья – чайная почка, покрытая ворсом. Он высушен на солнце под открытым небом, распарен и спрессован. Он подвержен постферментации, то есть с годами становится все лучше и лучше!
В Китае выдержанный белый чай называют Лао Бай Ча, что переводится как “Старый белый чай”. За годы выдержки он дозревает, становясь более насыщенным по вкусу. Настой принимает темный цвет (особенно если чай сварить). Из аромата уходит цветочность, уступая сухофруктовым ноткам. Чем старше белый чай, тем мощнее состояние он дает. Лай Бай Ча превосходно расслабляет, снимает стресс, тревожность, настраивает на отдых и неспешную беседу. Его приятно пить вечером, когда дела позади и хочется перевести дух и переключиться.
Чтобы заварить белый чай Лао Бай Ча оптимальным образом, используйте небольшой чайник или гайвань. На 200 мл. достаточно 6-7 гр. чая. Воду лучше взять бутилированную, температуры 80-85 °C. Чай выдерживает 10-12 проливов, в каждом из которых раскрываясь по-особому.
Условия хранения
Хранить в сухом тёмном месте вдали от посторонних запахов
Состав
Чай 100% китайский белый прессованный в форме блина
Основные
- Размер чайного листа
- Крупнолистовой
- Ферментация
- Неферментированный
- Свойства чая
- Восстанавливающий, Расслабляющий, Очищающий
- Единиц в одном товаре
- 1
Дополнительные
- Артикул
- 1494874226
- Тип
- Чай листовой
- Минимальная температура
- 10
- Максимальная температура
- 40
- Не содержит
- без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без ГМО
- Содержит
- Кофеин, Минеральные вещества
- Страна-изготовитель
- Китай
- Срок годности в днях
- 100000
- Упаковка
- Бумажная обертка, Конверт
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Вегетарианский продукт, Натуральный продукт, Постный продукт, Халяльный продукт, Диетический продукт
Подборки товаров в категории Подарочные наборы чая
Отзывы о товаре
1
Чай белый прессованный Гу И Лао Бай Ча "Выдержанный белый чай", 2016 г.
Сортировать по:
дате
оценке
А
Александр К.
23 июня 2024
5 / 5
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте ! Данный чай является белым шу пуэром ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Красный Лис
6 апреля 2024
Здравствуйте! Это белый шэн пуэр. То есть технология, как у шэн пуэра: собираем лист, убиваем зелень, скручиваем, сушим, прессуем. Но сырьё с большим собержанием почех, обильно покрытых белым ворсов (бай хао). Таким образом, за счёт сырья – белый, но технология шэн.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.