"Дарджилинг" - чай черный, выращенный в окрестностях одноименного города в северной части Индии, в Гималаях. Это широко известный чай из знаменитого сада Margret's Hope собирается в апреле. Тонко скрученные коричневые и зеленоватые ровные листочки с заметным количеством серебристых типсов. Напиток янтарного цвета очень яркий и прозрачный с выраженным вкусом муската. Живой, сбалансированный, с выраженной приятной горчинкой и хорошей терпкостью.
- Свойства: благодаря частичной ферментации, в чае объединены характеристики как черного, так и зеленого сортов. Чай может способствовать нормализации обмена веществ, очищению организма от токсинов, замедлению процессов старения, укреплению иммунитета, тонизирующему эффекту. Чай Дарджилинг – это тысяча удовольствий и тысяча лекарств. Наслаждайтесь им и получайте пользу ежедневно!
- Способ приготовления: 1 чайная ложка на 1 чашку, залить горячей водой (t воды 95-100°С), настоять 7-10 минут.
Приятного чаепития всей семьей!