Пуэр Шу с корочками апельсина.
СЫРЬЕ: мелкий рубленный лист, спрессованный в сяо то с корками апельсина.
АРОМАТ: цитрусовая гамма дополняет древесный аромат чайного листа.
ВКУС: обладает классическим землисто-древесным вкусовым профилем. Пикантной особенностью является добавление апельсиновых корочек.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ ПУЭР ШУ:
Перед завариванием чай необходимо ПРОМЫТЬ – залить горячей водой на 5-10 секунд, слить воду.
Заваривать такой чай обязательно только что закипевшей водой. Вес одной штуки - 5-7 граммов и при однократном заваривании можно получить до 500 мл качественного настоя, время заваривания 3-4 минуты.
При заваривании проливами рекомендуем использовать гайвань или чайник объемом 150 мл.
Не разбавляйте заварку водой.
Не оставляйте чай в воде, обязательно сливайте, а потом заваривайте повторно.
Пуэр прекрасно сочетается со всеми видами снеков и закусок: от конфет и меда до бутербродов и сэндвичей.
КАК ЗАВАРИВАТЬ ПУЭР ПРОЛИВАМИ
При заваривании проливами рекомендуем использовать гайвань или чайник объемом 150 мл.
Не разбавляйте заварку водой.
Сначала прогрейте посуду (можно сполоснуть кипятком). Затем пуэр необходимо промыть. Для этого положите чай в емкость для заваривания, обдайте его кипятком и сразу же вылейте воду. Далее сделайте первый пролив: залейте промытый чай кипятком, подождите пять секунд и слейте настой. Чай можно пить уже после первого пролива, но по-настоящему раскрываться пуэр начинает с третьего. С пятого пролива вкус и аромат начинают убывать.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Китайский чай существенно отличается от привычного чая, представленного в супермаркетах. Его нужно распробовать. Зато, когда Вы это сделаете, чай доставит вам и вашим близким истинное наслаждение.