Чай Китайский прессованный Шу Пуэр Золотой квадрат Но Ми Сян

Провинция Юньнань известна своими классическими пуэрами, но не все знают о существовании немного нестандартных чаёв, таких как Шу Пуэр Но Ми Сян. В его составе есть молодые побеги риса, произрастающие в лесах Сишуанбаньна. Это не простой рис, а клейкий, его листья напоминают по виду гвозди. Среднелистовое сырьё для нашего чая было собрано летом 2021 в округе Линьцань, позже ферментировано в Мэнхае, и спрессовано в 2022 году с добавлением рисовых побегов в мини кубики по 7 гр. на фабрике Гу И. Каждый кирпичик аккуратно упакован в золотистую фольгированную бумагу. Этот сорт стоит попробовать хотя бы раз, так как ферментация чая с клейким рисом придает напитку интересный профиль: вкус и аромат чая несут в себе сильный и необычный микс злаков (пшеницы, кукурузы и риса), запахи влажного осеннего леса (опавшей влажной листвы, грибов, лекарственных трав) и еле уловимые оттенки сухофруктов. Цвет настоя получается рубиново-коричневого цвета, а послевкусие также наполнено полынно-травными и кукурузно-пшеничными переливами. Каждый глоток Шу Пуэра Но Ми Сян великолепно воздействует на организм. Он расщепляет жиры и снижает уровень холестерина, поднимает настроение, снимает нервное напряжение. Кроме того, его периодическое применение нормализует работу кишечника и способствует стабилизации обменных процессов. Для заварки квадратик заливается 150 мл. кипятка 95-100°C. Первый пролив нужен только для промывания листьев, он сразу сливается. Время настаивания следующих проливов - от 10 до 30 секунд. Несмотря на весьма оригинальный вкус, чай пьется легко. Хранить Шу Пуэр следует в прохладном, тёмном, сухом месте, подальше от сильнопахнущих продуктов. Шу Пуэр Но Ми Сян золотые кирпичики - это не только вкусно, но и очень удобно. С нашим чаем даже самый ненастный день станет теплее.