Чай листовой #1
Новинка
Новинка

Чай листовой

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Чай листовой
Вид чая
Белый
Форма чая
Размер чайного листа
Товар не доставляется в ваш город
 
Доставка недоступна
Магазин
13 подписчиков
.Юэсюаньцзя.Универмаг...
Перейти
3.8
Чат
Заказы
87
О магазине

Другие предложения от продавцов на Ozon Казахстан

Описание

Чжанцзяцзе Мэй Ча (Ягодный чай из Чжанцзяцзе)

«Царь флавоноидов» — природное сокровище Улинских гор

Чжанцзяцзе Мэй Ча, также известный как «земляничный чай» или «туцзяская роса», — это уникальный напиток, производимый не из чайного куста (Camellia sinensis), а из лиановидного растения Мелколистная ампелопсис крупнозубчатая (Ampelopsis grossedentata), произрастающего исключительно в горном регионе Улиншань с центром в Чжанцзяцзе (провинция Хунань, Китай) . Этот напиток, веками использовавшийся народностью туцзя как целебное средство, в 2013 году был официально одобрен Государственным комитетом по здравоохранению и планированию рождаемости КНР в качестве нового пищевого сырья . Его главная отличительная черта и ценность — рекордно высокое содержание природных флавоноидов, что подарило ему титул «Царя флавоноидов»​ .

Происхождение и уникальная среда

Родина:​ Основной ареал произрастания — Чжанцзяцзе, особенно район Юндин, который носит звание «Родина китайского ягодного чая» . Растение встречается на высотах от 800 до 1300 метров в первозданных лесах на красных песчаниках .

Условия:​ Уникальные географические условия — умеренный и влажный климат, обильные туманы, почвы, богатые минералами и селеном, — создают идеальную среду для накопления в растении биологически активных веществ .

Внешний вид и обработка

Сырье:​ Используются молодые побеги, почки и листья растения. После специальной обработки (завяливание, скручивание, сушка) на поверхности высушенных листьев и стеблей естественным образом выступает слой белого, похожего на иней налета . Именно этот характерный «белый иней», состоящий в основном из флавоноидов (в частности, дигидромирицетина), и дал чаю название «Мэй Ча» (Ягодный/Покрытый инеем чай) .

Внешний вид сухого чая:​ Скрученные побеги с листьями, покрытые густым беловато-серебристым налетом. Цвет — от серо-зеленого до белесого.

Пищевая ценность и оздоровительные свойства

Чжанцзяцзе Мэй Ча — это, в первую очередь, ценный функциональный напиток с мощными полезными свойствами, подтвержденными как народной медициной, так и современными исследованиями.

Рекордное содержание флавоноидов:​ Это ключевая особенность. Содержание общего флавоноида в молодых побегах в среднем превышает 26%, а в почках может достигать 43,78%​ . По данным исследований, это содержание примерно в 450 раз выше, чем у эвкоммии, в 110 раз — чем у гинкго, в 87 раз — чем у псевдоженьшеня (санчи), и в 45 раз — чем у прополиса​ . Флавоноиды известны как мощные антиоксиданты и «чистильщики сосудов».

Богатый состав:​ Помимо флавоноидов, чай содержит 17 видов аминокислот и 14 микроэлементов, включая калий, кальций, железо, цинк и селен .

Основные оздоровительные эффекты (по данным официальных источников):

Польза для горла и дыхательной системы:​ Наиболее известный эффект — очищение горла, облегчение голоса и снятие воспалений. Клинические испытания показали эффективность более 91,4% при инфекциях верхних дыхательных путей, стоматите, гингивите, бронхите, особенно при хроническом фарингите .

Защита сердечно-сосудистой системы:​ Способствует снижению вязкости крови, артериального давления, уровня липидов и сахара в крови .

Антиоксидантное и противовоспалительное действие:​ Защищает клетки от окислительного стресса, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами .

Улучшение пищеварения:​ Помогает регулировать работу желудочно-кишечного тракта и эффективен при запорах .

Укрепление иммунитета и улучшение сна:​ Регулирует иммунную функцию и способствует улучшению качества сна .

История и культура

Мэй Ча имеет тысячелетнюю историю. Он упоминается в древних текстах, таких как «Шицзин» (Книга песен), а также в местных хрониках династий Мин и Цин . Для народа туцзя​ этот напиток испокон веков был не просто чаем, а священным даром природы, «туцзяским нектаром», «травой бессмертия» или «травой богов», используемым для лечения болезней и укрепления здоровья . Эта традиция передавалась из поколения в поколение.

Метод заваривания

Чтобы максимально сохранить полезные вещества, особенно флавоноиды, рекомендуется следующий способ:

Посуда:​ Подойдет стеклянная чашка, чайник или гайвань.

Вода:​ Используйте воду с температурой не ниже 90-95°C​ (кипяток) .

Дозировка:​ 2-3 грамма чая (примерно щепотка) на чашку 250-300 мл.

Важное правило:​ Не смывайте первую заварку!​ При первом заливании горячей водой растворяется около 70% флавоноидов, поэтому первая заварка считается самой ценной .

Настаивание:​ Залить водой и дать настояться 3-5 минут. Чай можно заваривать многократно (3-5 раз и более), пока вкус не станет слабым. Вкус у настоя естественно сладкий, без горечи, с легким травянистым послевкусием.

Современное развитие

Сегодня Чжанцзяцзе Мэй Ча превратился из местного целебного напитка в важную отрасль зеленой экономики и «чай удачи», способствующий развитию сельских районов и процветанию местных жителей в районе Юндин . Он получил множество наград, включая «Золотую медаль за интеграцию чая и туризма в очаровательных чайных регионах Китая» и звание «Самого влиятельного бренда сельскохозяйственной продукции Китая» .

Чжанцзяцзе Мэй Ча — это уникальный симбиоз природного чуда, древней мудрости и современной науки о здоровье. Это не просто чай, а концентрированный дар природы, предлагающий сладкий вкус и многогранную поддержку для организма. Отведав его, вы ощутите не только чистоту горного воздуха Улинских гор, но и тысячелетнюю заботу о здоровье, заключенную в каждой покрытой инеем веточке.

Условия хранения

Вентилируемый и сухой

Состав

tea-leaves

#консервация
#Ягодныйчай
#Мэйча
#Китайскийягодныйчай
#Натуральныйчай
#Травянойчай
#Оздоровительныйчай
#Чайбезкофеина
#Экологичныйчай
#Дикийтравянойчай
#Чайизкитайскихтрав
#Лечебныйтравянойчай
#Мягкийвкус
#Природныйнапиток
#Чайдляздоровья
#Бездобавок
#Чайручнойсборки
#Премиумтравянойчай
#Успокаивающийчай
#Натуральныйнапиток
#Китайскийтравянойчай
Артикул
6290645708
Тип
Чай листовой
Вид чая
Белый
Форма чая
Рассыпной
Размер чайного листа
Мелколистовой
Ферментация
Неферментированный
Свойства чая
Расслабляющий
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
80
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Содержит
Витамины
Не содержит
без искусственных добавок
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
720
Страна-изготовитель
Китай
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы о товаре 0 Чай листовой
Рейтинга пока нет. Он формируется на основе актуальных отзывов на заказанные и оплаченные товары

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.