Каркаде - необычный травяной напиток из высушенных прицветников суданской розы, которая относится к роду гибискусов.

Лепестки исключительно темно-бордового цвета и прицветия собирают, высушивают в сухом теплом месте, измельчают и расфасовывают. Более популярен каркаде в странах Африки. Египтяне называли его напитком фараонов, дарующим бессмертие и силу. Они считали, что заварка восстанавливает энергию и утоляет жажду во время сильной жары. Но, помимо этого, она имеет еще множество полезных функций, в том числе и расширение сосудов или противораковый эффект.

Характеристики:

• Аромат: тонкий кисловатый
• Цвет: темно-вишневый
• Вкус: приятно-кислый, вяжущий, ягодный
• Эффект: тонизирует, освежает, успокаивает, улучшает сон, снимает усталость

Способ заваривания:

• Температура воды – 90-98 градусов.  · 2-3 чайные ложки на 500 мл. воды · Время настаивания – 2-5 минуты.  Можно отсудить чай и пить каркаде в холодном виде, добавив лед. По желанию можно добавить различные специи и травы. Отличное сочетание: каркаде + брусника, мята, шиповник, малина, имбирь, корица, душица.

Состав чая каркаде: Химический и витаминно-минеральный состав каркаде впечатляет.

• Содержит: · антиоксиданты; · кверцетин; · биофлавоноиды; · фруктовые кислоты; · 13 аминокислот и 6 незаменимых; · антоцианы; · витамины группы B, а также P, A, C; · микроэлементы: железо, фосфор, калий, натрий. И в меньшей степени: кальций, цинк, медь, магний.

Полезные свойства:

• Укрепляет иммунитет;
• Противостоит развитию инфекций, бактерий, служит естественным антибиотиком.
• Успокаивает нервную систему.
• Выводить шлаки и токсины из организма;
• Нормализует работу печени и пищеварительной системы;
• Помогает в похудении;
• Улучшает состояние кожи;
• Благодаря сочетанию полезных веществ отлично подходит для похудения
• Укрепляет стенки кровеносных сосудов и предупреждает авитаминоз.