Тайваньский листовой чай Улун Габа Алишань Сапфир

Габа-улун — особый вид чая, обладающий уникальными вкусовыми качествами и свойствами благодаря особому процессу ферментации. Листья обрабатываются в бескислородной среде (азотной камере), что приводит к образованию гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК, или GABA по англ.) в листьях. Это вещество благотворно влияет на нервную систему человека, успокаивая её, улучшая настроение, облегчая состояние и снижая уровень возбуждения.

Тайваньский Улун Габа Алишань Сапфир от Бахни Чай обладает фруктовым, мягким ароматом и таким же прекрасным вкусом. Сырье Габы Алишань Сапфир средней прожарки и ферментации. Именно этот вид напитка, знаменит большим содержанием ГАМК по сравнению со своими «собратьями» - в нем содержится 235 мг на 100 грамм. Чай произрастает и собран на высоте более 1000 метров над уровнем моря, на острове Тайвань, на горе Алишань.