Тайваньский Улун высочайшего качества с повышенным содержанием ГАМК.
Эта Габа сильной обжарки, с ферментацией 70%.
Тайваньский улун с повышенным содержанием ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты. Содержание ГАМК 254мг на 100гр).
Приготовлен из знаменитого и уважаемого сорта Руби-18, сырье было собрано в саду Цзя И. В процессе производства чай прошел сферическую скрутку, а также многоступенчатую ферментацию в бескислородной среде (8-10 часов). Финальной стадией стал длительный, деликатный прогрев на углях, благодаря которому чай обрел особый характер и вкусовой букет.
Прекрасный церемониальный чай для неспешных вечерних чаепитий.
А глубокий и сильный прогрев добавил чаю особую харизму.
Улун придется по вкусу любителям габы «потемнее».
В ней не так ярко выражена та самая кислинка, однако она очень даже прекрасно сочетается и дополняют общую гамму чая.
Сильный чай с мощным и ощутимым состоянием.
Хорошо снимает напряжение, наполняет теплом и погружает в спокойное, непринужденное состояние.
Дарит ощущение внутреннего комфорта и тишины.
Крупные, глянцевые узелки буро-коричневатого оттенка.
Аромат сухого чая выразительный, яркий, хлебно-фруктовый, чуть пряный.
Настой чистый, яркий, прозрачный и насыщенный, красно-рубиновый.
Букет готового чая многогранный, глубокий, сложный, сочетающий в себе оттенки ржаной корочки, фруктов, меда, жженой карамели, ягод и специй.
Вкус объемный, теплый, округлый, скользящий, чуть сладковатый, с тонкой «фирменной» кислинкой.
Послевкусие долгое, обволакивающее, сладкое, с приятной ягодной кислинкой и легким ментоловым «холодком».
Как заваривать. Водой 100 градусов в гайвани или чайнике проливом, настаивание так же подойдёт, заварки стоит класть умеренно – сильно разбухает и отдает много вкуса.
Польза чая ГАБА:
*снижает давление
*стимулирует кровоток в головном мозге
*усиливает мозговую деятельность
*борется с бессонницей
*снимает стресс
*успокаивает и гармонизирует состояние
*снижает тревогу и напряженность