Юбилейный шу пуэр фабрики "Ту Ча Фан". Ограниченная партия в честь в основания чайной фабрики.
Фабрика "Ту Ча Фан" это семейное предприятие, где изготавливаются высококачественные шен и шу пуэры для внутреннего китайского рынка. Уже на стадии изготовления, партия, как правило, расходится по коллекциям ценителей чая Китая и Тайваня. Представители нашего чайного комитета, путешествуя по Китаю весной 2024 года, были впечатлены качеством и вкусом пуэров этой фабрики и привезли небольшое количество блинов, чтобы и в Санкт-Петербурге чайные гурманы смогли попробовать этот безупречный чай.
№3187 - Юбилейный
Выдержанный шу пуэр из купажированного сырья 2010-2012 гг., перефасован в 2020 г. Пожалуй самый изысканный шу пуэр в нашей коллекции блинов от фабрики "Ту Ча Фан". Сырьё ровное из крупных цельных листьев. Аромат сухого листа ягодный, слегка дымный, в прогретой посуде яркие ноты черноплодной рябины. Настой яркий, тёмный, рубиновый на просвет. Вкус крепкий, мощный, пряно-ягодный с долгим терпковатым послевкусием.