Шэн пуэр Чашуван «Чан Жуй Хао» — солидно выдержанный 357 граммовый блинчик известной фабрики Ча Шу Ван. Сырьё собрано и спрессовано в 2008 году. То есть возраст этого пуэра — более 15 лет! Можно смело говорить, что это — настоящий лао ча, старый чай.
И как настоящий лао ча его можно (и даже нужно) смело заваривать кипятком!
Вкус его, как и полагается старому чаю, объёмный, многогранный и обволакивающий, но при этом сбалансированный и не кричащий. Тут вы найдёте и ароматы разнотравья полевых цветов, и кедровые орешки, и сладковатые ноты чернослива, и лёгкие копчёные нотки, и даже едва уловимый зелёный горошек.
Одним словом, погружаться в этот замечательный чай приятно и очень интересно. Рекомендуем исследователям и просто любителям объёмного и многогранного вкуса!
Вкус и аромат.
- Сырье: купаж почек и среднего листа.
- Цвет настоя: темно-золотистый.
- Аромат: полевого разнотравья и цветов, с лёгкими оттенками гороха, чернослива и нотами копчения, орехов и мускуса.
- Вкус: объёмный, но мягкий, с ароматами разнотравья и сладостью сухофруктов. Послевкусие долгое, фруктовое.
- Эффект: собирающий, проясняющий, плавно тонизирующий.
Полезные свойства пуэра:
- обладает мощным тонизирующим эффектом, способствует повышению энергии и работоспособности;
- ускоряет процесс переваривания пищи;
- стимулирует обменные процессы в организме;
- положительно влияет на мозговую деятельность, улучшает внимание и память;
- хорошо расщепляет жиры, тем самым способствуя потере лишних килограмм;
- выводит шлаки и токсины;
- придает заряд энергии и бодрости;
- помогает сконцентрироваться.
Способ заваривания.
- возьмите по вкусу 4-5 гр чая из расчёта на 100 мл;
- залейте кипятком (старый шэн это позволяет) в предварительно прогретой посуде;
- подождите 10 секунд и слейте первую заварку — это технический пролив;
- далее заваривайте шэн пуэр такой же горячей водой, постепенно увеличивая время настаивания.