Здравствуйте, сырьё собрано в 2012 году в провинции Юньнань, как и все пуэры. Изготовлен фабрикой Чашуван в уезде Мэнхай. Сырьё прошло этап "во дуй" - влажное скирдование, с помощью которого получается шу пуэр, затем полученный чай прессуют. Нам точно неизвестна дата прессовки, но в основном это 2 года после сборки сырья. Таким образом, срок выдержки чая от 10 лет. Можете попробовать молодые шу пуэры (1-2 года) и сравнить с более выдержанными. За первые несколько лет вкус чая смягчается и уходят дефектные ароматы, которые формируются за время прохождения этапа "во дуй".