Шу пуэр Чашуван Цзинь Сы Хуан Цзюй «Императорская хризантема» — крайне необычный 357-граммовый блин не только для знаменитой фабрики Ча Шу Ван, но и для пуэрной индустрии в целом. Сам чай вышел в свет в 2022 году, и на этапе прессовки к нему были добавлены цветы золотисто-жёлтой хризантемы!
Это необычное, но очень интересное сочетание оказалось удивительно гармоничным. Во вкусе и аромате этого пуэра удачно перекликаются ноты целебных трав и жёлтых фруктов и ягод (груша, морошка), мягко оттеняя привычные древесно-земельную линию, создавая глубокую и объёмную композицию.
Однозначно, «Императорская хризантема» придётся по душе экспериментаторам и искателям новых вкусов и сочетаний. Разнообразьте свой чайный опыт этим необычным шу пуэром!
Вкус и аромат.
- Сырьё: купаж из золотистых почек, средних листьев и цветков хризантемы.
- Цвет настоя: коричневато-красноватый.
- Аромат в сухом виде необычный, в большей степени сухих цветов, сладковато-свежий. В прогретой гайвани: заваренные лечебные травы, переходящие в сладость зрелых фруктов и медоносных трав.
- Вкус тоже необычный, не «пуэрный», с нотами целебных трав (ромашки, полыни, розмарина, эвкалипта) и дубовой коры. Сладковатое, слегка фруктовое послевкусие.
- Эффект: в целом бодрящий, поднимает настроение, согревает.
Полезные свойства пуэра:
- обладает мощным тонизирующим эффектом, способствует повышению энергии и работоспособности;
- ускоряет процесс переваривания пищи;
- стимулирует обменные процессы в организме;
- положительно влияет на мозговую деятельность, улучшает внимание и память;
- хорошо расщепляет жиры, тем самым способствуя потере лишних килограмм;
- выводит шлаки и токсины;
- придает заряд энергии и бодрости;
- помогает сконцентрироваться.
Способы заваривания.
1. Проливом:
- возьмите по вкусу 5-10 гр чая из расчёта на 100 мл;
- залейте кипятком в предварительно прогретой посуде;
- подождите 10-20 секунд и слейте первую заварку — это технический (промывочный) пролив;
- далее заваривайте пуэр кипятком с постепенным увеличением времени настаивания.
2. В термосе:
- возьмите по вкусу 10-15 грамм чая на 1 литр кипятка.