Улун «Те Гуаньинь Тулоу» сделан по технологии цинсян (легкая ферментация, умеренный прогрев) зимой 2023.

В сухом виде: среднего размера зеленые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-травянистый. Настой прозрачный, светлого желто-зеленого оттенка. 

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный, с нотками сирени, дыни и персика. Аромат высокий и нежный, травянисто-цветочный. Вкус сочный и сладкий, насыщенный, шелковистый, с легкой фруктовой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (80-85°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или селадона. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Прекрасный выбор для расслабляющего чаепития во второй половине дня. Снимает усталость и психологическое напряжение, оживляет ум и освежает восприятие.