Этот знаменитейший и популярнейший сорт улуна производят в провинции Фуцзянь с 17 века. В 1706 г. он получил статус императорского чая. Потрясающий аромат цветов - орхидей и сирени, сладкий медовый вкус и невероятное состояние легкости и позитива - вот то, почему этот улун стал любимым для огромного количества людей по всему миру. Вкус раскрывается не с первой заварки - листу надо напитаться водой. Если чай передержать, появляется кислинка. Отличный вечерний чай для компании, когда все дела закончены и время расслабиться, ощущение мощного релакса, хорошее настроение и позитив.

Для приготовления нам понадобится

- подготовленная вода, либо водопроводная при условии повторного кипячения (85°С)

- глиняный чайник либо гайвань

- пропорция чая: 6г на 100 мл.

Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат до 7 завариваний.