О брендеМеррилл Дж. Фернандо решил посвятить свою жизнь чаю, когда в 50-х годах обратил внимание на то, что вся чайная промышленность сконцентрирована в руках нескольких крупных корпораций. Результатом такой политики стало превращение чая в товар широкого потребления. И тогда Меррилл Дж. Фернандо принял решение бороться против такого отношения к чаю ради ценителей чая и той культуры, которая в его стране производилась с любовью и мастерством.
На это у него ушло почти сорок лет, и в 1988 году он запустил новую торговую марку - Dilmah. Dilmah стала первой торговой маркой, принадлежащей производителю чая, он предложил покупателям чай "собранный, обработанный и упакованный" прямо в месте происхождения. В отличие от многоместных продуктов, оккупировавших полки супермаркетов, Dilmah предлагает чай, упакованный свежим в месте происхождения и обладающий благодаря этому богатым вкусом и естественным совершенством.
Dilmah - это уникальный чай; бренд, основанный на страстной приверженности качеству и аутентичности чая, он стал частью философии, выходящей за пределы коммерции и видящей в бизнесе возможность служения человечеству. Вот почему Dilmah - это первый чай этичного производства. В 2005 году Меррилл и два его сына, Дилхан и Малик взяли на себя обязательство соблюдать 12 принципов Dilmah во всех аспектах своей деятельности, а также в отношении рабочих, сотрудников и руководства компании.