ПОЭЗИЯ ЧАЯСветлый чай улун Те Гуань Инь
Аромат: нежная свежераспустившаяся сирень
Вкус: ненавязчивый, медово-цветочный, сладкое послевкусие
Цвет настоя: почти прозрачный с небольшим желтоватым отливом
Положительные эффекты от Те Гуань Инь:
- Успокаивающий эффект - при быстром проливе, или бодрость - при крепком заваривании
- Умиротворение
- Приятная ясность сознания и легкая эйфория: Те Гуаньинь очень рекомендуется при стрессах, депрессиях, повышенной тревожности
- Антиоксидант
- Ускорение метаболизма, способствует снижению веса
Как заваривать Те Гуань Инь:
Заваривая этот чай, нужно помнить, что он очень нежный и требует быстрых завариваний, иначе вкус его станет горьким и терпким.
Лучшим способом будет заваривать его многократно в китайской традиции. Так вы максимально раскроете потенциал этого чая. Температура в среднем около 90–95°С.
1. Ополосните всю посуду кипятком, чтобы она хорошо прогрелась.
2. Засыпьте чай в пропорции: 4 гр на 100 мл объёма посуды.
3. Первую заварку обычно делают максимально быстро и выливают. Во время второго заваривания настаиваем чай 7–10 секунд. С каждым завариванием настаивайте на 5 секунд дольше.
Заваривайте пока вам вкусно!
Остывший чай можно использовать как тоник для лица.