Добрый день. Ручки из нейлона с дополнительным покрытием Soft-touch. Отличаются окраской, как и корпуса. Толщина стенок и дна 0,4мм. Всего у этой модели три варианта. Для газовой плиты подойдет любой из вариантов при соблюдении правил эксплуатации. В случае газа это - следить, чтобы огонь не попадал на стенки чайника. Тогда краска не меняет цвет и не выцветает. Если много готовите и часто моете чайники - лучше рассмотреть вариант с не цветным корпусом. Главное - ознакомьтесь с инструкцией.