Основана в 1985 году в Авондейле, штат Пенсильвания. Ставит задачу создать лучший в мире инструмент для заточки ножей. Сегодня компания признана бесспорным мировым лидером в создании самых передовых технологий Бренд Chef'sChoice предлагает Вашему вниманию точилки на любой вкус, при этом не имеет значения ваши финансовые возможности или необходимая вам степень остроты ножа – в наличии есть все. Секрет создания долгосрочной остроты у ножей кроется в изготовлении такой кромки, которая будет сохранять устойчивость при сгибании. Самые сильные кромки имеют дугообразный, а не маленький угол, сделаны в форме буквы «V» или имеют вогнутую поверхность. Наши точилки задействуют дугообразные двугранные или трехгранные кромки, что обеспечивает большее количество металла, требуемое для сохранения остроты у режущей кромки. Наши фиксаторы угла устраняют необходимость работы «на глаз» и позволяют потребителям работать с ножом, кромка которого остается в неизменном положении от его кончика до самого больстера. Почему стоит выбирать точилки компании Chef’s Choice? Ответ кроется в нашей уникальной, всемирно признанной системе заточки ножей с использованием алмазных абразивов, фиксатора угла заточки и многоуровневой системы заточки. В этой схеме все элементы работают сообща, что помогает потребителям легко точить ножи и использовать превосходные, острейшие и износостойкие лезвия