Здравствуйте.
Чехо́нь — полупроходная рыба семейства Карповых, ценный объект промысла. Обитает в крупных чистых водоемах: Ладожском и Онежском озерах, средней и нижней Волге. Мясо вкусное, нежное, немного сладковатое. Чехонь вкусна в вяленом виде. Конечно не корректно называть чехонь карпом. Мы учтем Ваше замечание и исправим эту неточность. Благодарим Вас за внимание к нашему продукту.