Черемуха обыкновенная — Padus racemosa Gilib. Семейство розоцветные — Rosaceae. Подсемейство сливовые (миндальные) — Prunoideae.
Дерево с очередными яйцевидно-ланцетными пильчатыми листьями, поникшими кистями мелких душистых цветков и черными мелкими сладкими плодами-костянками с сильно вяжущем вкусом. Высота до 10 м. Время цветения май – июнь. Встречается в большинстве областей европейской части, на Кавказе, Урале, в Западной Сибири. Местообитание. Растет на сырых, малозатененных местах, в приречных лесах, поймах рек, вдоль рек и ручьев, по оврагам, в зарослях кустарников. Плоды собирают в июле – августе, цветки — в мае – июне, кору — весной. Плоды, свежие цветки и кора.
Химический состав
Плоды содержат дубильные вещества, яблочную и лимонную кислоты, различные сахара, фитонциды. В листьях, цветках, коре и семенах имеется глюкозид амигдалии, свободная синильная кислота (0,05 – 0,09%), дубильные вещества. Кора содержит глюкозид прулауразин. Растение ядовитое.
Применение
Из свежих цветков путем перегонки их с водой получают «черемуховую воду», которую применяют при глазных заболеваниях в виде примочек. Внутреннее применение черемухи, как ядовитого растения, требует осторожности.