Черешня Бычье сердце пожалуй самый популярный сорт среди садоводов. Отличается превосходными вкусовыми качествами — плоды крупные, гладкие и блестящие, с нежной мякотью плотной консистенции. Масса одной ягоды может достигать 10 грамм. Название сорту дано по форме плода в виде сердца быка и багряному, почти черному цвету ягоды. Среднерослые деревья имеют среднюю степень облиственности, сжатая крона придает дереву форму пирамиды. Из других достоинств культуры следует отметить высокую урожайность, морозостойкость, устойчивость к заболеваниям. Особенности выращивания Участок под посадку дерева должен быть солнечным. Высоки требования к плодородию почвы. Саженец при посадке подвязывается к опоре. Присутствие по соседству сортов-опылителей является обязательным условием. Полив осуществляется регулярно. Спелые ягоды черешни после срыва не подлежат хранению, однако после созревания плоды могут висеть на ветвях около месяца, что позволяет использовать их постепенно.