Костянки Биг Стар крупны и весят от 9 до 12 г. Они округлы и немного приплюснуты с 2-х сторон по бокам. Основная расцветка красная, отмечаются также пурпурные полосы. Другие важные черты: - удлиненные плодоножки; - нетолстая ровная кожура с типичным блеском; - алый окрас мякоти; - маленькие косточки, без труда отделяемые от мякоти; - осыпаемость не характерна. Мякоть черешен Биг Стар сочна и отличается высокой плотностью. К тому же она необыкновенно сладка. Созревание и плодоношение. Этот сорт черешен самоплоден. Ждать появления первых костянок нужно на 4, 5 или 6 год развития. В норме Биг Стар цветет в мае — но уже традиционно погодный фактор вносит существенные поправки. Такая черешня классифицируется как среднепоздняя. При нормальных условиях спелость урожая достигается в июне и июле. Урожайность составляет в среднем 45 кг на 1 дерево. Морозостойкость до –35 градусов. Стойкость к засушливым периодам также очень велика. Оптимальная схема расположения посадок — 5х3 м. Для посадки идеально подойдут супеси либо легкие суглинки; на плотной глине приличного результата не достичь. Желательно выбрать солнечное место. В марте или апреле проводят подкормку деревьев. Для этой цели рекомендовано применять калийные удобрения. В те же сроки прибегают к санитарной обрезке. Несмотря на самоопыляемость сорта, рекомендовано близкое содержание других черешен. Опрыскивание ствола сладкой водой также полезно, потому что привлечет пчел. Первичная посадка допускается даже при температуре 5-10 градусов. Однако при наступлении заморозков процедуру лучше отложить. Перед высадкой рекомендовано замачивание корневой системы в ведре или крупной емкости с водой на 60-120 минут. Глубина и ширина ямы 0,6 м. Размер лунки должен быть больше, чем корневой комплекс вместе с комком земли. Разрыхление земли производится за счет перепревшего навоза или садового компоста. Растение нуждается в хорошем дренировании грунта. Почву следует засыпать аккуратно, утрамбовывая ее и закрывая любые карманы.