Черешня Хелена формирует крупные и невероятно привлекательные внешне костянки. Масса каждой из них составляет от 12 до 15 граммов. Окрас выразительный, рубиновый. Ягоды выглядят так аппетитно, что их хочется сразу съесть. Производимый плодами эффект усиливает плотная кожица с глянцевым блеском. Вкусовые качества Десертные ягодки Хелены имеют изумительно сладкий вкус с медовым послевкусием. Кислинки в плодах нет совсем. Мякоть очень сочная, тает во рту, по плотности средняя. Собранный с черешневых деревьев урожай можно применять совершенно по-разному. Помимо употребления в свежем виде, плоды консервируют, перерабатывают на компот, сок и варенье. Ввиду повышенных декоративных качеств целые черешни используют для украшения фруктовых салатов, различных сладких десертов, прохладительных напитков. Созревание и плодоношение Первое цветение и формирование плодов осуществляется примерно на третий год жизни культуры. В некоторых регионах дерево вступает в плодоношение на четвертый год. Урожаи взрослых деревьев регулярные, ежегодные. Собирают костянки в третьей декаде июня. При правильном уходе дерево может плодоносить вплоть до 25 лет. Несмотря на миниатюрность деревца, оно дает вполне приличный урожай – до 15 кг черешен с одного экземпляра. Регионы выращивания Наиболее широкое распространение Хелена получила в средней полосе России, однако пробовать ее выращивать могут и дачники из северных или южных регионов. Самоплодность и необходимость опылителей Минусом Хелены является то, что она самобесплодная. Для формирования урожая дачники со стажем рекомендуют располагать рядом сорт Сильвия.