1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Товары для изготовления колбас
  5. ДляКолбас
Код товара: 174571414
Черева свиные калибра 40-42 кат. А, 91,4 метров (Натуральная оболочка)  #1
−26%
Цена что надо
Бестселлер

Черева свиные калибра 40-42 кат. А, 91,4 метров (Натуральная оболочка)

Длина, м:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Оболочка для колбас
Длина, м
91.4
Вес товара, г
1130
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
ккал
9 174 ₸ 12 456 ₸
ООО ТПК Прагма
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Перейти в магазин
1 отзыв
12 528 ₸
28%17 614 ₸

Описание

Натуральная оболочка свиная 40/42 мм – один из самых широких калибров свиной черевы представленный нами в сегменте оболочек для домашнего приготовления колбас, оболочка прекрасно подходит для приготовления копченых, вареных и сыровяленых колбасных изделий. После термической обработки продукта - оболочку чаще всего употребляют с получившимся колбасным изделием.

Фаршеемкость: 640-660 гр/м

Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание , гриль , копчение.

Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.

Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах свойственный кишечному сырью, допускается запах консерванта, удаляющийся при замачивании оболочки. Цвет оболочек зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих методах консервации.

Условия хранения

При t не выше +25 С и относительной влажности не более 85%.

Состав

Кишечное сырье фабрикат,соль поваренная пищевая, комплексная добавка Униконс(стабилизатор Е422,Е466, консервант Е202, Е262,антиоксидант-дигидрокверцетин(кверцитин), вода питьевая).

Артикул
174571414
Тип
Оболочка для колбас
Длина, м
91.4
Вес товара, г
1130
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
360
Упаковка
Ведерко, Вакуумная упаковка
Оболочка
Натуральная
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
В
Владимир К.
28 июня 2024
Отличная оболочка. Диаметр соответствует описанию 👍 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ц.
28 июня 2024
Очень понравились черева. Колбаски получились вкусные 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Г.
28 июня 2024
не рвутся, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
27 июня 2024
Хорошая чрева размер даже больше чем заявлено. Есть немного неприятный запах,но после промывания всё исчезает. Благодарю за хороший товар. Буду заказывать ещё. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дуюнова М.
27 июня 2024
Все хорошо спасибо, брали постоянно и не по одной банки, жалко продавец не делает скидку, по этому теперь берём у других с хорошей скидкой от объема 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 июня 2024
Недостатки
Запах был не очень приятный, когда открыла баночку. Вымочила в слабом растворе уксуса и использовала по назначению. Ранее брала черева той же фирмы и никакого запаха не было. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай И.
27 июня 2024
Хорошие чрева, не лопаются при наполнении фаршем, хорошо закручиваются. Заказал ещё раз, размером больше. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Марс
27 июня 2024
Колбасу уже съели отлично всё получилось 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий С.
26 июня 2024
Нормально. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия О.
26 июня 2024
Ещё не пробовали 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ч.
26 июня 2024
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Щ.
26 июня 2024
Заказываю не первый раэ. Качество отличное. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
26 июня 2024
Много дырявых 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Ч.
26 июня 2024
Нормальная оболочка 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
26 июня 2024
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Л.
25 июня 2024
Прочная,но немного усковатая 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Науменко
25 июня 2024
Хорошее качество 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
Пришло во время 
Вам помог этот отзыв?
А
Айдар М.
25 июня 2024
Купил второй раз. Отличные колбвски получились 
Вам помог этот отзыв?
А
Айдар М.
25 июня 2024
Покупаю аторой раз. Длина чуть меньше зпявленной 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
25 июня 2024
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ю.
24 июня 2024
Постоянно беру эти черева, всё нравится. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
24 июня 2024
Огонь, наделали колбасок килограмм 10, уходят очень быстро,))) 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
24 июня 2024
Упаковка целая, спасибо продавцу 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил К.
24 июня 2024
Достоинства
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Ч.
24 июня 2024
Мне понравился 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
23 июня 2024
Хорошие черева, закажу ещё 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия С.
23 июня 2024
Колбаски получились отличные. Оболочка без дыр,достаточная длина 
Вам помог этот отзыв?
Дородных И.
23 июня 2024
Беру второй раз, всё супер 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
23 июня 2024
Хорошие черева 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 июня 2024
Все будим пробовать в отпуске,я уже брала мне все понравилось, все чистенько качество отличное. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
22 июня 2024
Оболочку берём не первый раз, довольны качеством. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
22 июня 2024
Кишки разной толщины,всегда по 1-1,5 м.оставалось...Здесь на этот де вес не хватило примерно 1м (меньше стали класть)(((( 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Л.
изменен 22 июня 2024
Достоинства
Свежие, без запаха, крепкие, удобно хранить, легко использовать 
Комментарий
Рекомендую к покупке. Свежие, 9 месяцев срока годности из 12. Чистые, после вымачивания запаха не остается. Крепкие, ни одного разрыва при наполнении. На 1 кг фарша уходит метра 2. Хранятся просто в холодильнике. Простая подготовка к использованию - отмыть от соли и вымочить в воде полчаса. 
Вам помог этот отзыв?
Елена В.
22 июня 2024
Заказываешь один размер, а приходит другой, неприятно, хоть и на этикетке указано. Вместо купат- охотничьи колбаски. Уже не первый раз. Метраж никогда не мерила, но наверное стоит это сделать. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
22 июня 2024
Отличный товар заказываю уже не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр А.
22 июня 2024
Все отлично 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Е.
21 июня 2024
Хорошая оболочка. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор П.
21 июня 2024
Хороший продукт. Но набивать нужно осторожно, возможны порывы. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
21 июня 2024
Не первый раз беру качество хорошее 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
21 июня 2024
Очень много дырочек в оболочке 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна Ш.
21 июня 2024
Вполне себе хорошая черева, буду брать еще. 
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис Б.
20 июня 2024
Всё соответствует ожиданию! Буду ещё заказывать. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий В.
20 июня 2024
Есть запах 
Вам помог этот отзыв?
Анастасия У.
20 июня 2024
Заказываем не первый раз, очень нравится. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Е.
20 июня 2024
Соответвует описанию 
Вам помог этот отзыв?
Карина К.
20 июня 2024
Кишка хорошая, не порвалась) 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дамир Ш.
20 июня 2024
Купать получаются отличные 
Вам помог этот отзыв?
Б
Бутрамеева С.
19 июня 2024
Хорошая. Мне понравилась 👍 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Н.
19 июня 2024
Оболочку покупаю регулярно достойное качества порывы редкость 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Ш.
19 июня 2024
Часто рвётся 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
19 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь С.
18 июня 2024
Хорошо в работе 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ш.
18 июня 2024
Хорошие, не рвутся, без запаха, хотя предварительно замачиваю в уксусе, очень приятно с ними работать. Использовала уже две упаковки, колбаски замечательные. Буду брать еще мелкого калибра. Спасибо производителю 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
18 июня 2024
Отличные оболочки, длинные тонкие, но крепкие 
Вам помог этот отзыв?
Павел Т.
18 июня 2024
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана А.
18 июня 2024
Достоинства
отлично 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
17 июня 2024
Хороший, не рвется, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
17 июня 2024
Хорошие, частенько делаем домашние колбаски. 
Вам помог этот отзыв?
K
Konstantin T.
17 июня 2024
Норм целая 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.89 / 5
5 звёзд
29456
4 звезды
1703
3 звезды
308
2 звезды
118
1 звезда
180
Сначала полезные
Здравствуйте, за ответ спасибо. 28-30-32 это диаметр насадки? Меня интересует диаметр самой кишки:1-для приготовления сосисок;2-для приготовления купат
Сергей Т.
Лучший ответ
ООО ТПК Прагма
19 марта 2024
Здравствуйте, для сосисок из натуральной оболочки используют баранью череву 20-28 калибров, для купат подойдет свиная оболочка 32-40мм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите кокой диаметр подойдёт для приготовления:1-сосисок;2-купаты.спасибо
Сергей Т.
Лучший ответ
С
Суханов Михаил
19 марта 2024
Товар куплен на Ozon
28-30-32
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
В
Владислав С.
11 февраля 2024
Товар куплен на Ozon
Сразу после получения разбираю все черева или по простому кишки свиные. Промываю, снаружи и внутри, с уксусом, режу под свой размер, мне удобный. Перевязываю по 10-15 штук и подвешиваю, что-бы вода стекла. Затем пересыпаю солью крупной и в морозилку. Лежат по полгода, а когда соберусь делать колбасу беру один два пучка, в воду на полчаса смываю соль и в работу. Каждый делает по своему, я разбираю сразу потому, что бывают внутри розовые, не просоленные и с "душком", уксус помогает, очищает и дезинфектор.
Вам помог этот ответ?
Какой срок годности?
Игорь К.
Лучший ответ
Юрий
30 декабря 2022
Товар куплен на Ozon
11 месяцев с даты производства.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте.А если она уже была намочена и не полностью использована, можно ли её хранить и как?
Екатерина В.
Лучший ответ
в
виталий ч.
25 сентября 2021
Товар куплен на Ozon
Удалите лишнюю влагу и засыпьте солью. Уберите в морозилку. Это поможет продлить срок хранения.
Вам помог этот ответ?
После вскрытие сколько можно хранить?
Николаев С.
Лучший ответ
Сергей С.
8 июля 2021
Товар куплен на Ozon
Засыпте солью и закройте.у меня хранятся в простом пакете с солью уже полгода..и я думаю что будут лежать ещё месяц точно,пока не использую
Вам помог этот ответ?
А какой должен быть размер насадки под эту череву
Зимина С.
Лучший ответ
О
Оксана М.
9 января 2021
Товар куплен на Ozon
Насадка стандартная, что идет в комплекте к мясорубкам. Эта пластиковая конусная трубка сгодится на черева диаметром от 2,5 до 6 см.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите срок годности?Дата изготовления?Благодарю
Алёна М.
ООО ТПК Прагма
22 ноября 2023
Здравствуйте, оболочка со свежими сроками регулярно поставляется на склады маркетплэйса.
Вам помог этот ответ?
А выдержат черева жарку колбасок на мангале?))
Виктория
ООО ТПК Прагма
25 октября 2023
Здравствуйте, все зависит от повара.
Вам помог этот ответ?
Можно ли повторно засолить после отмачивания
Надежда И.
ООО ТПК Прагма
11 августа 2023
Здравствуйте, да.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.