Здравствуйте. В сублимированной чернике содержатся витамины К, В6, В2, С, Е, минералы марганец, кальций, железо, медь, калий, фолиевая кислота, эфирные масла и дубильные вещества. В результате сублимации получается сухой продукт, который сохраняет до 98% полезных свойств.