Этот сухофрукт из сливы обладает богатым питательным составом, который позволяет вам получить максимальные полезные вещества. В составе чернослива без косточек содержатся бета-каротин, витамины Е, РР, С и группы В, а также микро- и макроэлементы, включая железо, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, кобальт, йод, цинк, фтор, марганец и медь. Помимо этого, чернослив содержит клетчатку, пектины, органические кислоты и крахмал. Сушеный чернослив прекрасно подходит для использования в различных блюдах. Вы можете добавить его в выпечку, каши, десерты или готовить салаты с ним. К тому же, чернослив можно использовать для приготовления ароматных и вкусных компотов. Чернослив без косточек является постным продуктом, может использоваться в пирожных без сахара или как здоровый перекус батончик.