Изготовлена из овса, выращенного в соответствии с экологическими стандартами, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов. Цельная овсяная крупа «Чёрный хлеб» - это зерно овса в первозданном, природном виде. Крупа подходит как для проращивания, так и для приготовления каш, гарниров и супов. Срок варки - 40 минут до состояния «al dente».

Способ приготовления:

Гарнир из овса

Ингредиенты: 250г цельной овсяной крупы, 1 головка лука, 4 зубчика чеснока, 4 помидора, 100г оливок.

Крупу промыть в холодной воде и варить 40 минут после закипания. За это время мелко нарезать лук и чеснок, пассеровать до золотистого оттенка. Нарезать оливки, добавить в сковороду и слегка обжарить. Затем добавить протёртые помидоры и готовить соус ещё несколько минут. Слить овёс и высыпать в сковороду. Через 5 минут гарнир готов.