Овёс голозёрный Чёрный хлеб.

Овёс содержит шесть из восьми незаменимых аминокислот – изолейцин, лейцин, лизин, метионин и фенилаланин. Они помогают избавиться от “плохого” холестерина и стимулируют печень производить большее количество лецитина, который способствует выведению тяжёлых металлов из организма. В этом проявляется наибольшая польза овса по сравнению с другими зерновыми. Например, пшеница содержит только одну незаменимую аминокислоту, а ячмень и рожь - не имеют никакой.

Ещё одна особенность овса в том, что он содержит до 25% белка больше, чем любая другая зерновая культура.

Голозёрный овёс лучше принимать в виде пророщенных зёрен, а обычный – в виде отвара.

Полезные свойства овса:

• помогает быстрее заживить раны и восстановить работу органов;
• приводит в норму кислотно-щелочной баланс;
• нормализует половую функцию;
• способствует снижению давления;
• помогает в стабилизации уровня сахара в крови;
• улучшает состояние волос, кожи (благодаря кремнию).

Отвар восстанавливает силы в случае затяжных болезней, после операций, людям пожилого возраста.